ÉRDEKESSÉGEK

Görbe hétvége: csak nőknek | részletek
Bizonyára akadnak néhányan a női olvasók között, akik egyszer-egyszer kedvesük nélkül töltenek egy délutánt vagy estét, de azoknak valószínűleg már jóval kisebb a számuk, akik egy egész nyaralást terveznek férj vagy barátmentesen. A szigorúan női nyaralások itthon még ritkaságszámba mennek, a tengerentúlon azonban már közel egy évtizede hódítanak. 20-30 évvel ezelőtt elképzelhetetlen lett volna,...

Mi is az a borkóstolás? | részletek
Ezt akkor kérdezzük, ha a szomszéd gazda meghívott, hogy megkóstoljuk "a világ legjobb borát", s az ember ilyenkor azokra a szmokingba öltözött, komor arcú úriemberekre gondol, akik egy asztal körül ülve poharakba dugdossák az orrukat, érthetetlen nyelven beszélnek, és... kiköpik a bort. Na, ők azok, akik már nagyon tudják, mi minden rejtőzik egy borban, ismerik minden csepp titkát, és bár nem...

Viselkedés baráti borkóstolón | részletek
Gyakran előfordul, hogy egy termelő (vagy másvalaki) meghív egy társaságot borkóstolóra, borbemutatóra. Nagyon jó hangulat alakulhat ki egy ilyen, többé - kevésbé szakmai kóstolón is.  Általános menetrend szerint a bemutatást a kóstolási sornak megfelelően vezeti le a házigazda. A sorozat végén a "Szent János áldás" ("búcsúpohár") következik. Ekkor a bemutatott minták közül mindenki...

Nők a borízlelés kiváltságosai | részletek
Nem tudjuk, hogy van-e összefüggés a nők borfogyasztási szokásai és azon tény között, hogy a nőknek kifinomultabb az ízlelőrendszere, de bizton megállapíthatjuk, hogy sokszor megfeledkezünk a gyengébbik nem borszakértelméről. Sok helyen hallhattuk már, hogy a nők szaglása jobb a férfiakénál, ám az érzékelés cizelláltsága nem korlátozódik csupán e területre. Amint azt Matt Kramer, a Wine Spectator...

vissza | 4 | 5 | 6 |